Hưởng ứng “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2025.
Chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 diễn ra từ ngày 15/4 đến ngày 15/5 trên phạm vi toàn quốc với chủ đề chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” (theo Kế hoạch số 337//KH-BCĐTƯATTP ngày 21/3/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành TƯ về an toàn thực phẩm). Mục tiêu của Tháng hành động nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức Đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.
Một giờ ăn đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm của các em học sinh Trường Tiểu học Trương Công Định, thành phố Vũng Tàu
Cùng với các địa phương khác trên cả nước, để hưởng ứng “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2025, các cơ quan chức năng tại thành phố Vũng Tàu sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố; Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
Theo thông tin từ Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP thành phố Vũng Tàu thì trong quý I-2025 vừa qua, thành phố Vũng Tàu không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào. Các cơ quan chức năng của thành phố đã tổ chức kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm: Tăng cường tổ chức kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm 113 cơ sở, số cơ sở vi phạm là 04 cơ sở; hướng dẫn 25 hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Tham gia đoàn đánh giá “thực hành tốt nhà thuốc”- GPP do Sở Y tế tỉnh chủ trì; tổng số cơ sở được đánh giá 05 cơ sở, đạt 100%.
Ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn.
Trong thời gian tới, các địa phương tại thành phố Vũng Tàu sẽ chủ động phối hợp với ngành Y tế và các cơ quan liên quan tại địa phương triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 từ ngày 15/4/2025 đến 15/5/2025 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức cho người học, nhà giáo, cán bộ quản lý và nhân viên chế biến thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin trường học về lựa chọn thực phẩm lành mạnh và bảo đảm an toàn thực phẩm; thực hiện vệ sinh cá nhân để phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm. Triển khai mạnh mẽ các hoạt động vệ sinh trường học để phòng, chống các bệnh truyền nhiễm, chủ động kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh lây lan trường học.
Trung tâm Y tế thành phố Vũng Tàu cho biết: Trung tâm Y tế thành phố Vũng Tàu sẽ tổ chức chiến dịch truyền thông lưu động trong toàn thành phố hướng tới việc nâng cao nhận thức của cộng đồng về VSATTP, nhấn mạnh trách nhiệm của người sản xuất và kinh doanh thực phẩm cũng như người tiêu dùng trong việc bảo đảm chất lượng VSATTP theo quy định của pháp luật đồng thời phổ biến các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Theo đó, chiến dịch truyền thông đã tập trung khuyến cáo các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng về “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Hưởng ứng “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, các cấp ủy đảng, chính quyền, các ban, ngành đoàn thể thành phố Vũng Tàu sẽ không ngừng nỗ lực nhằm góp phần cùng cộng đồng giảm tỷ lệ mắc bệnh truyền qua thực phẩm kém chất lượng vệ sinh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng năng lực học tập và sức lao động. Đồng thời nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. Góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế và văn hóa xã hội cũng như thể hiện nếp sống ngày càng văn minh./.
Bài, ảnh: Lê Ngân, BBT
